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Il Ristorante,
situato al pian terreno,rispecchia
il tipico stile del casolare toscano,
è composto da due sale:una
più grande che può ospitare fino a
160 persone, ideale anche per cerimonie
e banchetti vari,
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l'altra saletta/veranda
più piccola ospita circa 20 persone
ed è particolarmente suggestiva
poichè gode di un'ottima vista
panoramica sulla vallata del Casentino
e del Castello di Poppi.
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Il ristorante propone
una cucina casereccia curata direttamente
dalla titolare, la sig.ra Carolina Vi offre
piatti tipici toscani a base di carne, funghi
e pasta fatta in casa. IL servizio molto
cortese e attento alle esigenze del cliente
Vi farà riscoprire i sapori tipici di una
volta.
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Le
specialità della casa spaziano dagli antipasti come
la "Terrina di pecorino fuso con rucola e olive", le
"bruschette miste della casa" e l' "insalata di farro";
ai primi piatti fatti in casa come i "Tortelli di patate
con ragout di carne", "gnocchi verdi di ortica alle
noci" ; " cappelli di alpino con salsa ai formaggi ".
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La
carta dei vini è molto ricercata, la nostra
cantina offre prevalentemente vini toscani, tuttavia
sono presenti anche altre prestigiose etichette
provenienti da altre regioni.
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La
figlia Roberta cura personalmente la produzione dei dolci
tra cui : Pannacotta con mandorle e pinoli e Mousse ai due
cioccolati.Il nostro ristorante
fa parte del circuito AIC ( Associazione Italiana Celiaci
).
Prepariamo artigianalmente
piatti per celiaci.
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