I nostri antipasti

Antipasto Rustico (Selezione di salumi prosciutto del Pratomagno, crostini e bruschette)

Crostini Misti Caldi

Crostini Toscani di Fegatini

Crostini Caldi ai Funghi Porcini

Bruschette al Pomodoro

Bruschette ai Funghi porcini

Bruschette ai Fagioli

Bruschette Vegetariane

Bruschette con Lardo di Colonnata

Bruschette Miste "La Torricella" (5 tipi: porcini, pom., lardo di colonnata, verd, sals e stracchino)

Affettati Casentinesi

Prosciutto e Melone

Prosciutto e Pecorino

Prosciutto del Casentino

Bresaola al Carpaccio con Parmigiano

Terrina di Pecorino fuso con Rucola

Insalata di farro con Pecorino

I Nostri Primi piatti (tutta la pasta è fatta in casa)

Alpini ai formaggi

Ravioli di ricotta e spinaci al ragù o burro e salvia

Ravioli di Carne con Salsa di Noci

Tortelli di patate al ragù o burro e salvia

Tagliolini alle zucchine

Tagliolini Vegetariani

Tagliolini al tartufo

Tagliatelle ai porcini

Gnocchetti di ortica alle noci

Gnocchetti di carota al gorgonzola

Gnocchetti di Patate al Ragù o Pomodoro

Gnocchi tricolore (pomodoro e pesto)

Cappelletti con Panna e Porcini

Cappelletti in brodo

Penne alle Melanzane

Pappardelle all’Anatra

Zuppa di farro

Secondi Piatti

Scaloppina ai Funghi porcini

Scaloppina al Limone

Scaloppina ai Carciofi

Scaloppina agli Asparagi

Filetto alla Griglia

Filetto con Funghi Porcini

Filetto al Pepe Verde

Filetto al Brunello

Bistecca alla fiorentina

Bistecca di vitello

Bistecca di maiale

Pollo fritto

Coniglio fritto

Fritto Toscano (Pollo, Coniglio, Verdure)

Anatra al Brunello

Petto di Anatra Alle Erbe Aromatiche

Salsiccia e fagioli

Salsiccia e rosticciana

Mozzarella alla Pizzaiola

Caprese

Caprese con Mozzarella di bufala

Grigliata Mista di Carne

Contorni

Porcini Fritti

Porcini trifolati

Porcini alla griglia

Carciofi alla casentinese (in padella con pomodoro e porcini trifolati)

Fagioli all’uccelletto

Fagioli all’olio

Verdure cotte di stagione

Verdure alla Griglia

Insalata verde o mista

Patate fritte

Verdure fritte

Formaggi

Pecorino fresco di pienza

Selazione di Pecorini stagionati

Gorgonzola

Formaggi misti

Pizzeria

Pizza Margherita

Pizza Napoli

Pizza "La Torricella" (Radicchio salamino e grana)

Pizza "Contadina" (Salsicc. Porcini, Lardo di Colon. e Fagioli)

Pizza "Ortolana" (Fagioli, Rucola e Grana)

Pizza "Diavola" (Salsiccia Salamino Peperoni e Peperoncino)

Pizza Braccio di ferro (spinaci, panna e prosciutto cotto)

Crostone ( Bianca con pros. crudo, pom. a fette rucola )

Pizza con prosciutto

Pizza con funghi

Pizza con carciofi

Pizza con würstel

Pizza con cipolla

Pizza con tonno e cipolla

Pizza con prosciutto e funghi

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro formaggi

Pizza capricciosa

Pizza con prosciutto crudo

Pizza vegetariana ( con verdure di stagione )

Pizza con funghi porcini

Pizza con prosciutto e funghi porcini

Pizza con prosciutto Crudo e funghi porcini

Pizza Marinara ( Pomodoro, aglio e prezzemolo )

Pizza con Frutti di mare

Pizza con Gamberetti e carciofi

Calzoni

Calzone con prosciutto

Calzone con funghi

Calzone con prosciutto e funghi

Calzone con prosciutto e funghi porcini

Calzone con Prosciutto Funghi e Carciofi

Calzone con Prosciutto Funghi e Salsiccia

Calzone alla Zuava ( Di tutto un po’ )

I nostri piatti di pesce

Antipastissimo (brusch con salmone e moscardini, ins. di mare, cocktail di gamberetti, cozze e vongole)

Insalata di mare

Cozze e Vongole

Crostone al salmone

Tagliatelle allo Scoglio

Spaghetti alle vongole

Tagliatelle pesto e scampi

Tagliatelle ai gamberi

Tagliolini al salmone

Frittura mista

Grigliata mista

Gamberoni alla marinara

Gamberoni alla griglia

Scampi alla griglia

Lumache in umido

Rane fritte

Dessert di produzione propria

Mousse ai due cioccolati

Torta della nonna con crema al limone

Tortino di riso con frutti di bosco

Crostata con marmellata di nostra produzione

Sorbetto al limone

Torta di ricotta con salsa al cioccolato

Cantucci di Roberta Con Vinsanto

Pannacotta alle Mandorle e pinoli Con Frutti di Bosco