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* Un regalo para quien reserva

Restaurante

El restaurante, situado en la planta baja, refleja el típico estilo del caserío toscano. Está compuesto por dos salones: uno más grande de 160 personas ideal para ceremonias y banquetes. El otro salón tiene capacidad para 20 personas y tiene como encanto una vista maravillosa sobre el valle del Casentino y el Castillo de Poppi.

El restaurante propone una cocina casera que la señora Carolina prepara en primera persona. Ofrece platos toscanos con carne, setas y pasta hecha en casa.

El servicio es muy cortés y está muy atento a las exigencias del cliente. Os hará redescubrir los sabores típicos de otras épocas. Las especialidades de la casa van desde los entrantes clásicos a los tradicionales actualizados con detalles de cocina moderna, los primeros platos hechos en casa y las mejores carnes y embutidos toscanos. Tenemos también una rica selección de quesos y dulces.

La hija Roberta se ocupa personalmente de la producción de dulces entre los que destaca la "panacotta" con almendras y piñones y la mousse con dos chocolates.

Preparamos artesanalmente platos para celíacos. Nuestro restaurante forma parte del circuito AIC (Associazione Italiana Celiaci).

El menú de vinos es muy selecto. Nuestra bodega ofrece vinos sobretodo toscanos aunque también hay vinos provenientes de otras regiones.

 

Hotel Restaurante

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